ビタミンKの含有量(食品)
(131〜140)
1127 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
39 μg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
1292 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
19 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
4 μg
(可食部5 gあたり)
塩昆布
9 μg
(可食部13 gあたり)
なす(漬物、しば漬)
11 μg
(可食部15 gあたり)
ファットスプレッド
18 μg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
35 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)
29 μg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
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