ビタミンK 100 μg分の野菜類（91〜100）

12 μg

（可食部15 gあたり）
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
× 8.3
541 μg

（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
× 0.2
1127 μg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
× 0.09
39 μg

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
× 2.6
1292 μg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
× 0.08
19 μg

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
× 5.3
9 μg

（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
× 11.1
18 μg

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
× 5.6
29 μg

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
× 3.4
32 μg

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
× 3.1

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