ビタミンK 100 μg分の野菜類（81〜90）

22 μg

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
× 4.5
314 μg

（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
× 0.3
95 μg

（可食部100 gあたり）
花にら（花茎・花らい、生）
× 1.1
56 μg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
× 1.8
7 μg

（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
× 14.3
10 μg

（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
× 10
179 μg

（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
× 0.6
38 μg

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
× 2.6
1644 μg

（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
× 0.06
114 μg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
× 0.9

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