ビタミンK 160 μg分の野菜類
(51〜60)
464 μg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
0.3
54 μg
(可食部30 gあたり)
わらび(干しわらび、乾)
×
3
171 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
0.9
99 μg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
×
1.6
98 μg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
1.6
136 μg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
×
1.2
248 μg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
0.6
387 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
0.4
86 μg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
1.9
232 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
0.7
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1
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