ビタミンKの含有量（野菜類）
（71〜80）
18 μg
（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
108 μg
（可食部100 gあたり）
こねぎ（葉、生）
12 μg
（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
154 μg
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
221 μg
（可食部200 gあたり）
たかな（葉、生）
31 μg
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
240 μg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
204 μg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
165 μg
（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
94 μg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
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