ビタミンKを多く含む野菜類
（可食部100 gあたり）
パセリ（葉、生）
850 μg
しそ（葉、生）
690 μg
モロヘイヤ（茎葉、生）
640 μg
あしたば（茎葉、生）
500 μg
しゅんぎく（葉、ゆで）
460 μg
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
450 μg
よめな（葉、生）
440 μg
バジル（葉、生）
440 μg
よもぎ（葉、ゆで）
380 μg
あしたば（茎葉、ゆで）
380 μg
かぶ（葉、ゆで）
370 μg
めたで（芽ばえ、生）
360 μg
かぶ（漬物、塩漬、葉）
360 μg
おかひじき（茎葉、ゆで）
360 μg
つるむらさき（茎葉、ゆで）
350 μg
つるむらさき（茎葉、生）
350 μg
よもぎ（葉、生）
340 μg
だいこん（葉、ゆで）
340 μg
かぶ（葉、生）
340 μg
おおさかしろな（塩漬）
340 μg
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