水分 2100 g分の魚介類
(201〜210)
40.1 g
(可食部100 gあたり)
はまぐり(つくだ煮)
×
52.4
23.9 g
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
×
87.9
3.8 g
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
×
553
3.8 g
(可食部10 gあたり)
いかなご(煮干し)
×
553
2.3 g
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
×
913
2.8 g
(可食部10 gあたり)
いかなご(あめ煮)
×
750
33.5 g
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
×
62.7
1.3 g
(可食部5 gあたり)
まだら(でんぶ)
×
1615
2.7 g
(可食部10 gあたり)
いかなご(つくだ煮)
×
778
4 g
(可食部15 gあたり)
いか、加工品(さきいか)
×
525
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