水分 2400 g分の魚介類
(101〜110)
201 g
(可食部280 gあたり)
びんなが(生)
×
11.9
41.9 g
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
×
57.3
144.6 g
(可食部450 gあたり)
くろだい(生)
×
16.6
46.4 g
(可食部65 gあたり)
べにざけ(生)
×
51.7
16 g
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
×
150
56.8 g
(可食部80 gあたり)
はも(生)
×
42.3
195.4 g
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
×
12.3
45.9 g
(可食部130 gあたり)
このしろ(生)
×
52.3
35.2 g
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
×
68.2
38 g
(可食部90 gあたり)
かます(焼き)
×
63.2
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1
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11
…
23
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