水分の含有量（魚介類）（81〜90）

43.5 g

（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
66.9 g

（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
7.4 g

（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
155.4 g

（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
61 g

（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
259.4 g

（可食部540 gあたり）
まがれい（焼き）
329.9 g

（可食部450 gあたり）
かんぱち（生）
73.2 g

（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、水煮）
80.1 g

（可食部110 gあたり）
焼き抜きかまぼこ
36.4 g

（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）

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