水分の含有量（食品）（カ行）（111〜120）

34 g

（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
1.6 g

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
47.6 g

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
46.9 g

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
13.7 g

（可食部18 gあたり）
きんかん（全果、生）
56.2 g

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
51.6 g

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、生）
8.6 g

（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
27.2 g

（可食部80 gあたり）
きんつば
377.1 g

（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）

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