水分の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
150 g
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
62 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
104.2 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
103.4 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
81.9 g
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
94.7 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
99.5 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
73.5 g
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
53.5 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
87.2 g
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
<
1
…
6
7
8
>
