水分の含有量（肉類）
（ハ行） （31〜40）
44.5 g
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
89 g
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
67.4 g
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
21.6 g
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
24.2 g
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
3.1 g
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
33.3 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
57.5 g
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
70.6 g
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
42.9 g
（可食部60 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
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