水分 2100 g分の野菜類
(61〜70)
103.8 g
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、生)
×
20.2
111.1 g
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮つき、生)
×
18.9
105.6 g
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
×
19.9
46.9 g
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
×
44.8
121.9 g
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮つき、ゆで)
×
17.2
23.4 g
(可食部25 gあたり)
糸みつば(葉、ゆで)
×
89.7
121.8 g
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、ゆで)
×
17.2
31.8 g
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、ゆで)
×
66
56.2 g
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
37.4
23.8 g
(可食部30 gあたり)
葉にんじん(葉、生)
×
88.2
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