亜鉛の少ない穀類
（121〜138位）
（可食部100 gあたり）
小麦たんぱく（ペースト状）
2.4 mg
そば粉（全層粉）
2.4 mg
とうもろこし（ポップコーン）
2.4 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
2.6 mg
あわ（精白粒）
2.7 mg
きび（精白粒）
2.7 mg
焼きふ（車ふ）
2.7 mg
ひえ（精白粒）
2.7 mg
もろこし（玄穀）
2.7 mg
焼きふ（板ふ）
2.9 mg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
3 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
3.1 mg
ライ麦（全粒粉）
3.5 mg
大麦（麦こがし）
3.8 mg
そば粉（表層粉）
4.6 mg
小麦たんぱく（粉末状）
5 mg
アマランサス（玄穀）
5.8 mg
小麦はいが
15.9 mg
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