亜鉛 3 mg分の魚介類
(41〜50)
1.6 mg
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
×
1.9
2.4 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
×
1.3
3.9 mg
(可食部500 gあたり)
ずわいがに(生)
×
0.8
3.9 mg
(可食部155 gあたり)
いか、加工品(味付け缶詰)
×
0.8
0.3 mg
(可食部48 gあたり)
はまぐり(水煮)
×
10
0.2 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
×
15
0.1 mg
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
×
30
0.4 mg
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
×
7.5
0.9 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、焼き)
×
3.3
8.1 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
×
0.4
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1
…
5
…
22
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