亜鉛の含有量（食品）
（911〜920）
0.6 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
0.5 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
1.3 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
0.8 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
0.1 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（ゆで）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
0.9 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
0.9 mg
（可食部300 gあたり）
ひろしまな（塩漬）
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（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
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