亜鉛 3 mg分のいも及びでん粉類
(1〜10)
0.4 mg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
×
7.5
3.2 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
0.9
3.7 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
×
0.8
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
じゃがいも(乾燥マッシュポテト)
×
30
2.2 mg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
1.4
0.2 mg
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
15
0.6 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
5
0.3 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
10
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
30
2.9 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
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