亜鉛 10 mg分の野菜類
(91〜100)
0.7 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
×
14.3
0.7 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、ゆで)
×
14.3
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、からし漬)
×
100
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、こうじ漬)
×
100
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、クリームスタイル)
×
100
0.2 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、油いため)
×
50
0.1 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、生)
×
100
0.4 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、ゆで)
×
25
0.4 mg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、生)
×
25
1.1 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(水煮缶詰)
×
9.1
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1
…
10
…
24
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