亜鉛 4 mg分の野菜類
(61〜70)
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、ホールカーネルスタイル)
×
20
0.5 mg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
×
8
2 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
2
9 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
0.4
0.2 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、生)
×
20
0.2 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
20
0.1 mg
(可食部12 gあたり)
グリーンピース(水煮缶詰)
×
40
1.1 mg
(可食部230 gあたり)
トウミョウ(茎葉、生)
×
3.6
0.6 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
6.7
0.2 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、生)
×
20
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1
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7
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24
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