保存期間の長い豆類
（冷暗所）
たけあずき（乾燥）
(冷暗所)
１〜２年
あずき（乾燥）
(冷暗所)
１〜２年
いんげんまめ（乾燥）
(冷暗所)
１年
らいまめ（乾燥）
(冷暗所)
１年
大豆（乾燥）
(冷暗所)
１年
べにばないんげん（乾燥）
(冷暗所)
１年
湯葉（乾燥、未開封）
(冷暗所)
半年
高野豆腐（乾燥、未開封）
(冷暗所)
半年
湯葉（乾燥、開封後）
(冷暗所)
１ヶ月
