保存期間の長いきのこ類
しいたけ（乾燥）
(冷暗所)
１年
えのきたけ（生）
(冷凍室)
１ヶ月
エリンギ（生）
(冷凍室)
１ヶ月
しいたけ（生）
(冷凍室)
１ヶ月
しめじ（生）
(冷凍室)
１ヶ月
まいたけ（生）
(冷凍室)
１ヶ月
マッシュルーム（加熱調理したもの）
(冷凍室)
１ヶ月
なめこ（生）
(冷凍室)
２週間
ひらたけ（生）
(冷凍室)
２週間
しめじ（ゆで）
(冷蔵室)
１０日
まいたけ（ゆで）
(冷蔵室)
１０日
しいたけ（生）
(野菜室)
４〜５日
しめじ（生）
(野菜室)
４日
えのきたけ（生）
(野菜室)
４日
まいたけ（生）
(野菜室)
３〜４日
マッシュルーム（生）
(野菜室)
３〜４日
エリンギ（生）
(野菜室)
３〜４日
なめこ（生）
(野菜室)
２〜３日
ひらたけ（生）
(野菜室)
２日
