保存期間の長い豆類（冷蔵室）

• 高野豆腐（乾燥、開封後）(冷蔵室)
  
  １ヶ月
• あずき（つぶあん）(冷蔵室)
  
  １週間
• いんげんまめ（こしあん）(冷蔵室)
  
  １週間
• 豆きんとん(冷蔵室)
  
  １週間
• テンペ(冷蔵室)
  
  １週間
• あずき（こしあん）(冷蔵室)
  
  １週間
• 納豆(冷蔵室)
  
  １週間
• 油揚げ(冷蔵室)
  
  ４日
• 厚揚げ(冷蔵室)
  
  ４日
• がんもどき(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• 充填豆腐(冷蔵室)
  
  ３日
• 大豆（ゆで）(冷蔵室)
  
  ３日
• 木綿豆腐(冷蔵室)
  
  ２日
• 絹ごし豆腐(冷蔵室)
  
  ２日
• ソフト豆腐(冷蔵室)
  
  ２日