保存期間の長い調味料及び香辛料類（1〜20位）

• ウスターソース（未開封）(冷暗所)
  
  ２年
• 穀物酢（未開封）(冷暗所)
  
  ２年
• 米酢（未開封）(冷暗所)
  
  ２年
• トマトピューレー（缶詰、未開封）(冷暗所)
  
  ２年
• ミートソース（未開封、レトルト）(冷暗所)
  
  １〜２年
• トマトケチャップ（未開封）(冷暗所)
  
  １〜２年
• カレールウ（未開封）(冷暗所)
  
  １年半
• ハヤシウル（未開封）(冷暗所)
  
  １年半
• 粉末だし（未開封）(冷暗所)
  
  １年
• しょうゆ（未開栓）(冷暗所)
  
  １年
• コンソメ（未開封）(冷暗所)
  
  １年
• 米酢（開封後）(冷蔵室)
  
  １年
• ぶどう酢（開封後）(冷蔵室)
  
  １年
• りんご酢（開封後）(冷蔵室)
  
  １年
• 穀物酢（開封後）(冷蔵室)
  
  １年
• マヨネーズ（未開封）(冷暗所)
  
  半年〜１年
• わさび（未開封、チューブ入り）(冷暗所)
  
  ８ヶ月
• 米みそ（未開封、辛口）(冷暗所)
  
  ３〜１２ヶ月
• イースト（乾燥）(冷暗所)
  
  半年
• 酒かす（未開封）(冷蔵室)
  
  半年