クロム 11 μg分の豆類
1 μg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
×
11
16 μg
（可食部200 gあたり）
がんもどき
×
0.7
1 μg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
×
11
1 μg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
×
11
1 μg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
×
11
1 μg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
×
11
1 μg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
×
11
8 μg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
×
1.4
1 μg
（可食部80 gあたり）
テンペ
×
11
1 μg
（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
×
11
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