鉄 11.5 mg分の穀類
0.9 mg
(可食部10 gあたり)
小麦はいが
×
12.8
1.4 mg
(可食部15 gあたり)
アマランサス(玄穀)
×
8.2
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
焼きふ(板ふ)
×
57.5
1 mg
(可食部20 gあたり)
あわ(精白粒)
×
11.5
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
とうもろこし(ポップコーン)
×
57.5
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(表層粉)
×
28.8
0.5 mg
(可食部12 gあたり)
焼きふ(車ふ)
×
23
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
えんばく(オートミール)
×
28.8
0.5 mg
(可食部15 gあたり)
ライ麦(全粒粉)
×
23
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
焼きふ(観世ふ)
×
57.5
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