ビタミンA（β-カロテン当量）の少ないいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
0 μg
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0 μg
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
0 μg
キャッサバでん粉
0 μg
米でん粉
0 μg
小麦でん粉
0 μg
さつまいもでん粉
0 μg
かたくり粉
0 μg
とうもろこしでん粉
0 μg
こんにゃく（精粉）
(0)
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
(0)
こんにゃく（しらたき）
(0)
ながいも（塊根、水煮）
(0)
くずでん粉
(0)
サゴでん粉
(0)
くずきり（乾）
(0)
くずきり（ゆで）
(0)
タピオカパール（乾）
(0)
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
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はるさめ（普通はるさめ、乾）
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