ビタミンB12（シアノコバラミン）の含有量（いも及びでん粉類）
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（可食部30 gあたり）
はるさめ（普通はるさめ、乾）
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（可食部25 gあたり）
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
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（可食部15 gあたり）
タピオカパール（乾）
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（可食部30 gあたり）
くずきり（ゆで）
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（可食部30 gあたり）
くずきり（乾）
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（可食部10 gあたり）
とうもろこしでん粉
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（可食部10 gあたり）
かたくり粉
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（可食部10 gあたり）
くずでん粉
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（可食部10 gあたり）
キャッサバでん粉
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（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
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