α-リノレン酸の含有量（穀類）
（11〜20）
14 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
18 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
69 mg
（可食部77 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
11 mg
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
9 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
4 mg
（可食部5 gあたり）
焼きふ（板ふ）
70 mg
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
8 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
11 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
7 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
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