α-リノレン酸の含有量(穀類)
(21〜30)
4 mg
(可食部5 gあたり)
焼きふ(観世ふ)
46 mg
(可食部70 gあたり)
食パン
6 mg
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
6 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(全層粉)
49 mg
(可食部85 gあたり)
即席中華めん(油揚げ味付け)
11 mg
(可食部20 gあたり)
マカロニ・スパゲッティ(乾)
51 mg
(可食部90 gあたり)
コッペパン
5 mg
(可食部10 gあたり)
そば粉(中層粉)
8 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、2等)
8 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
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