α-リノレン酸の含有量（肉類）
（141〜149）
4 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
1 mg
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
1 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
1 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
-
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0 mg
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
1 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
0 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
0 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
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