α-リノレン酸の含有量（野菜類）
（51〜60）
17 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
26 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
1 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
18 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
4 mg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
5 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
5 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
1 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
1 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
6 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
<
1
…
6
7
>
