アンモニアを多く含む魚介類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
まがれい（生）
310 mg
かます（生）
310 mg
いかなご（生）
310 mg
メルルーサ（生）
300 mg
ぶり（生）
300 mg
まさば（生）
300 mg
つぶ（生）
290 mg
どじょう（生）
290 mg
しろさけ（生）
290 mg
あなご（生）
290 mg
まいわし（生）
280 mg
かたくちいわし（生）
280 mg
あこうだい（生）
280 mg
にじます（淡水養殖、生）
270 mg
むつ（生）
260 mg
くろまぐろ（脂身、生）
260 mg
はまち（養殖、生）
260 mg
にしん（生）
260 mg
あゆ（天然、生）
260 mg
ずわいがに（生）
250 mg
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