アラキジン酸の含有量（穀類）
（11〜20）
3 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
2 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
22 mg
（可食部111 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
2 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
4 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
2 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
11 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
2 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
14 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
3 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
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