アラキジン酸の含有量（食品）
（301〜310）
22 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
21 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
-
（可食部3 gあたり）
なまこ（このわた）
8 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
2 mg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
23 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
56 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
2 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
14 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
5 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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1
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31
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90
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