芳香族アミノ酸の含有量（食品）
（111〜120）
167 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
140 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
166 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
6256 mg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
1380 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
182 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
71 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
890 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
213 mg
（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
85 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
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