灰分の含有量(藻類)
(ワ行)
1.5 g
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
1.4 g
(可食部5 gあたり)
わかめ(カットわかめ)
1.4 g
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、板わかめ)
0.8 g
(可食部10 gあたり)
わかめ(くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き)
1.7 g
(可食部50 gあたり)
わかめ(原藻、生)
0.8 g
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
0.3 g
(可食部20 gあたり)
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
0.5 g
(可食部50 gあたり)
わかめ(めかぶわかめ、生)
0.3 g
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)