灰分の含有量（食品）（ハ行）（91〜100）

1.5 g

（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
0.5 g

（可食部25 gあたり）
ピスタチオ（いり、味付け）
1.3 g

（可食部247 gあたり）
ピタヤ（生）
0.1 g

（可食部2 gあたり）
ピメントオールスパイス（粉）
1.8 g

（可食部150 gあたり）
ピラフ（冷凍）
2.1 g

（可食部68 gあたり）
ピータン
0.2 g

（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
1.7 g

（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
1.5 g

（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
0.8 g

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）

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