灰分の含有量（食品）
（マ行） （51〜60）
0.5 g
（可食部25 gあたり）
まだら（しらこ）
0.8 g
（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）
1.1 g
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
0.2 g
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
0.2 g
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
0.2 g
（可食部3 gあたり）
抹茶
0.3 g
（可食部10 gあたり）
まつ（いり）
0.3 g
（可食部10 gあたり）
まつ（生）
0.4 g
（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
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