アスパラギン酸の含有量（食品）
（ハ行） （31〜40）
56700 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
566 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
340 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
825 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
594 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
473 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
648 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
730 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
1100 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
34 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
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