アスパラギン酸の含有量（食品）
（カ行） （31〜40）
240 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
160 mg
（可食部10 gあたり）
クルミ（いり）
7220 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
327 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
31 mg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
227 mg
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
270 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
696 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
396 mg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
1197 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
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