アスパラギン酸の含有量（食品）
（マ行）
1229 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
1444 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
170 mg
（可食部20 gあたり）
マカダミアナッツ（いり、味付け）
116 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
5940 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
30 mg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
8640 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
21 mg
（可食部15 gあたり）
マシュマロ
14410 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
9520 mg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
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