炭水化物の含有量（野菜類）
（11〜20）
3.5 g
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
40.2 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
35.7 g
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
4.8 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
5.4 g
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
4.3 g
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
13.3 g
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
319.5 g
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
1.5 g
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
200.9 g
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
<
1
2
…
28
>
