炭水化物 95 g分の野菜類（11〜20）

3.5 g

（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
× 27.1
40.2 g

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
× 2.4
35.7 g

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
× 2.7
4.8 g

（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
× 19.8
5.4 g

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
× 17.6
4.3 g

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
× 22.1
13.3 g

（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
× 7.1
319.5 g

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
× 0.3
1.5 g

（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
× 63.3
200.9 g

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
× 0.5

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