炭水化物の少ない野菜類（321〜326位）（可食部100 gあたり）

• わらび（干しわらび、乾）
  
  61.4 g
• ずいき（干しずいき、乾）
  
  63.5 g
• 切干しだいこん
  
  67.5 g
• かんぴょう（乾）
  
  67.9 g
• ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、乾）
  
  70.8 g
• きく（菊のり）
  
  73.5 g