コレステロールの含有量（魚介類）
（151〜160）
211 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
69 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
251 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
43 mg
（可食部130 gあたり）
あまご（養殖、生）
426 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
20 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
122 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
49 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
276 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
52 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
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