コレステロールの少ない野菜類（241〜260位）（可食部100 gあたり）

• 黄ピーマン（果実、油いため）
  
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• トマピー（果実、生）
  
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• ひのな（根・茎葉、生）
  
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• ひのな（甘酢漬）
  
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• ひろしまな（葉、生）
  
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• ひろしまな（塩漬）
  
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• ふき（葉柄、生）
  
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• ふき（葉柄、ゆで）
  
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• ふきのとう（花序、生）
  
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• ふきのとう（花序、ゆで）
  
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• ふじまめ（若ざや、生）
  
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• ふだんそう（葉、生）
  
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• ふだんそう（葉、ゆで）
  
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• ブロッコリー（花序、生）
  
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• ブロッコリー（花序、ゆで）
  
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• へちま（果実、生）
  
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• へちま（果実、ゆで）
  
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• ほうれんそう（葉、冷凍）
  
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• ホースラディシュ（根茎、生）
  
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• まこも（茎、生）
  
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