クロムを多く含む野菜類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
かんぴょう(乾)
5 μg
パセリ(葉、生)
4 μg
たかな(葉、生)
4 μg
リーフレタス(葉、生)
3 μg
ひろしまな(葉、生)
3 μg
きょうな(葉、生)
3 μg
ゆりね(りん茎、生)
2 μg
モロヘイヤ(茎葉、生)
2 μg
ほうれんそう(葉、生)
2 μg
のざわな(葉、生)
2 μg
葉ねぎ(葉、生)
2 μg
だいこん(漬物、福神漬)
2 μg
切干しだいこん
2 μg
しょうが(漬物、甘酢漬)
2 μg
しゅんぎく(葉、生)
2 μg
しそ(葉、生)
2 μg
こまつな(葉、生)
2 μg
かぶ(葉、生)
2 μg
わさび(根茎、生)
1 μg
ほうれんそう(葉、ゆで)
1 μg
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