銅 1 mg分の食品
(291〜300)
0.05 mg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
×
20
0.01 mg
(可食部5 gあたり)
ひじき(ほしひじき)
×
100
0.09 mg
(可食部55 gあたり)
ニンニク(りん茎、生)
×
11.1
0.3 mg
(可食部165 gあたり)
豆腐(充てん豆腐)
×
3.3
0.21 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
4.8
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
とうもろこし(玄穀)
×
25
0.22 mg
(可食部120 gあたり)
沖縄そば(生)
×
4.5
0.13 mg
(可食部72 gあたり)
ライ麦パン
×
7.7
0.02 mg
(可食部12 gあたり)
乾パン
×
50
0.03 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
×
33.3
<
1
…
30
…
121
>