銅の少ない野菜類（261〜280位）（可食部100 gあたり）

• なす（漬物、しば漬）
  
  0.12 mg
• だいずもやし（生）
  
  0.12 mg
• あしたば（茎葉、ゆで）
  
  0.13 mg
• グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
  
  0.13 mg
• オクラ（果実、生）
  
  0.13 mg
• たけのこ（若茎、生）
  
  0.13 mg
• たけのこ（若茎、ゆで）
  
  0.13 mg
• トウガラシ（葉・果実、油いため）
  
  0.13 mg
• なす（漬物、からし漬）
  
  0.13 mg
• やまごぼう（みそ漬）
  
  0.13 mg
• わらび（生わらび、生）
  
  0.13 mg
• ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
  
  0.14 mg
• 切干しだいこん
  
  0.14 mg
• ゆりね（りん茎、ゆで）
  
  0.14 mg
• グリーンピース（水煮缶詰）
  
  0.15 mg
• せり（茎葉、生）
  
  0.15 mg
• ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、生）
  
  0.15 mg
• むかご（肉芽、生）
  
  0.15 mg
• ようさい（茎葉、ゆで）
  
  0.15 mg
• わさび（わさび漬）
  
  0.15 mg