銅の少ない野菜類
（281〜300位）
（可食部100 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
0.16 mg
ぎょうじゃにんにく（葉、生）
0.16 mg
ごぼう（根、ゆで）
0.16 mg
つくし（胞子茎、ゆで）
0.16 mg
なずな（葉、生）
0.16 mg
パセリ（葉、生）
0.16 mg
ゆりね（りん茎、生）
0.16 mg
グリーンピース（冷凍）
0.17 mg
なす（漬物、こうじ漬）
0.17 mg
ニンニク（りん茎、生）
0.18 mg
グリーンピース（生）
0.19 mg
グリーンピース（ゆで）
0.19 mg
ホースラディシュ（根茎、生）
0.19 mg
しそ（葉、生）
0.2 mg
バジル（葉、生）
0.2 mg
ふきのとう（花序、ゆで）
0.2 mg
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
0.2 mg
ようさい（茎葉、生）
0.2 mg
ごぼう（根、生）
0.21 mg
つくし（胞子茎、生）
0.22 mg
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